Feestdagen
“Wat een geweldige plek zijn we nu weer beland” denk ik met een grote glimlach op mijn gezicht. We zijn uitgenodigd door Manilyn en Steffen voor een zogenaamde “kerst barbecue”. Manilyn ken ik van mijn cursus Spaans. Zij en haar man hebben in de bergen een huisje met wat grond. Op het stukje land hebben ze fruitbomen, verbouwen ze wat groenten en aloĆ© vera planten. Kippen en een paar varkentjes staan nog op het verlanglijstje zeggen ze lachend. Terwijl Petra zich tegoed doet aan een sinaasappel uit de tuin staar ik even over de oceaan. Ooit... Met m’n telefoon maak ik snel een fotootje. Balen dat ik onze camera niet heb meegenomen. Terwijl wij rondlopen wordt de BBQ klaargestoomd. We krijgen een heerlijke maaltijd voorgeschoteld. Als we ’s avonds vertrekken dan krijgen we van Manilyn nog even voorraad homemade loempia’s en cocosgebak mee. Daar kunnen we het komende halfjaar weer mee vooruit! Vanmiddag zijn we uitgenodigd voor een borrel en een pre-kerstdiner(tje) op de Rambler. De ...